Atlas Restaurant und Showküche

Beschreibung

Außen alte Backsteinmauern, innen Stuck sowie moderne Flächen aus Glas und Stahl: Der Phönixhof ist eines der Industriedenkmäler Hamburgs, befindet sich im Westen zwischen Stahltwiete, Ruhr- und Schützenstraße – und beherbergt mit dem Atlas laut Abendblatt eines der besten Restaurants der Stadt. Samt Showküche, Kochsalon, Wohnküche und neuerdings auch der Phönix-Hofküche: Hier können Kochkurse gebucht oder Events und geschäftliche oder private Feiern veranstaltet werden. Ob Kokos-Zitronengrassuppe mit Schwertfisch-Dim Sum, Rinderroulade mit Serranoschinken oder Vanillecremeschnitten mit Ananaspesto: Es bleibt den Gästen überlassen, ob sie unter der Anleitung eines Kochs das gewünschte Menü selbst zubereiten wollen - oder sich lieber zurücklehnen und sich von den Profis verwöhnen lassen. Dem Koch über die Schultern schauen und aus dem Topf probieren ist aber in jedem Fall drin. Die besten Partys fanden ja schon immer in der Küche statt…

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